عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
دلوعة راكـ سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

    الدجاج الصغير المشوي والبطاطا الحلوة

    شاطر
    avatar
    وحيدة بدنيتي
    {{الجود جودي وانا بنت الاجواد**دولتي الامارات واناقمرها}}
    {{الجود جودي وانا بنت الاجواد**دولتي الامارات واناقمرها}}

    المزاج :
    الجنس : انثى
    عدد المشاركات : 261
    تاريخ التسجيل : 25/06/2009

    الدجاج الصغير المشوي والبطاطا الحلوة

    مُساهمة من طرف وحيدة بدنيتي في الأحد يوليو 12, 2009 11:04 pm

    يوضع كل من الدجاج والبطاطا كل على حدا في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى يطهى الدجاج تماماً وتكون البطاطا طرية




    المكونات:
    2 دجاجة صغيرة.

    2 ملعقة كبيرة من زيت الثوم أو زيت.

    1 حبة بطاطا حلوة بقشرتها.

    ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

    ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

    1 حزمة كبيرة من الجرجير.

    عصير ليمونة.

    ملح وفلفل.

    طريقة التحضير:

    إذا طهوت الدجاج في نفس القدر الذي طهوت فيه البطاطا الحلوة ضع شريحة من الخبز تحت كل دجاجة في العلبة لامتصاص السوائل والحيلولة دون امتصاص البطاطا لها حتى تكون مقرمشة وذهبية اللون.

    يسخن الفرن على درجة حرارة 220 سلسيوس أو 425 فهرنهايت.

    يوضع الدجاج في طبق ويرش بملعقة كبيرة من الزيت.

    تقسم حبة البطاطا الغير مقشرة إلى مكعبات حجم كل منها 5 سم وتوضع في طبق آخر.

    يرش الكمون والقرفة مع ملعقة الزيت المتبقية فوق البطاطا ويحرك الوعاء برفق لمزج المكونات.

    يوضع كل من الدجاج والبطاطا كل على حدا في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى يطهى الدجاج تماماً وتكون البطاطا طرية.

    للتقديم، ضع كل دجاجة في طبق بجانب حفنة من الجرجير والبطاطا الحلوة.

    يتبل الطبق بعد ذلك بالملح والفلفل والقليل من الليمون.




    _________________
    avatar
    مستشار الحب
    المشرفين
    المشرفين

    عدد المشاركات : 35
    تاريخ التسجيل : 02/07/2009

    رد: الدجاج الصغير المشوي والبطاطا الحلوة

    مُساهمة من طرف مستشار الحب في الجمعة يوليو 17, 2009 8:14 pm



    _________________


    avatar
    ولــ راك ــد
    المشرفين
    المشرفين

    المزاج :
    الجنس : ذكر
    عدد المشاركات : 134
    تاريخ التسجيل : 11/07/2009

    رد: الدجاج الصغير المشوي والبطاطا الحلوة

    مُساهمة من طرف ولــ راك ــد في السبت يوليو 18, 2009 5:10 am



    _________________
    avatar
    خجوله وطبعي الدلع
    مشرفه قسم الطبخ والاطعمه

    المزاج :
    الجنس : انثى
    عدد المشاركات : 190
    تاريخ التسجيل : 04/07/2009

    رد: الدجاج الصغير المشوي والبطاطا الحلوة

    مُساهمة من طرف خجوله وطبعي الدلع في السبت يوليو 18, 2009 1:50 pm

    avatar
    محد يسواني
    مرافبه الاقسام
    مرافبه الاقسام

    عدد المشاركات : 137
    تاريخ التسجيل : 30/06/2009

    رد: الدجاج الصغير المشوي والبطاطا الحلوة

    مُساهمة من طرف محد يسواني في الخميس أكتوبر 08, 2009 12:21 pm

    يسلمووو بس لو كآن ع الصور احسن

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت أكتوبر 21, 2017 3:35 pm