الرئيسية
المقادير:
كأس وربع دقيق (طحين )
نصف كأس عصير ليمون مركز
كأس سكر
ربع كأس حليب
ملعقة واحدة صغيرة بيكنج باودر
ربع كأس زيت نباتي
3 ثلاث بيضات
بشر ليمونة واحدة
الطريقة :
1_ يخفق البيض مع السكر حتى يصبح كالكريمةويضاف بشر الليمون .
2_ ينخل الدقيق مع ذرة ملح واليكنج باودر .
3_ يضاف الحليب لخليط البيض ثم يضاف قليل من الدقيق .
4_ يضاف الزيت وعصير الليمون ويضاف باقي الدقيق .
5_ يخلط المزيج حتى يتجانس ثم يسكب في صينية مبطنة إم بالطريقة القديمة بدهن الصينية بالزبدة
ثم رشات من الدقيق .
6_ تزج الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج تقريباً 45 دقيقة أو أكثر شوي .
وهذا شكلها النهائي
كأس وربع دقيق (طحين )
نصف كأس عصير ليمون مركز
كأس سكر
ربع كأس حليب
ملعقة واحدة صغيرة بيكنج باودر
ربع كأس زيت نباتي
3 ثلاث بيضات
بشر ليمونة واحدة
الطريقة :
1_ يخفق البيض مع السكر حتى يصبح كالكريمةويضاف بشر الليمون .
2_ ينخل الدقيق مع ذرة ملح واليكنج باودر .
3_ يضاف الحليب لخليط البيض ثم يضاف قليل من الدقيق .
4_ يضاف الزيت وعصير الليمون ويضاف باقي الدقيق .
5_ يخلط المزيج حتى يتجانس ثم يسكب في صينية مبطنة إم بالطريقة القديمة بدهن الصينية بالزبدة
ثم رشات من الدقيق .
6_ تزج الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج تقريباً 45 دقيقة أو أكثر شوي .
وهذا شكلها النهائي
